簡単!アスパラとベーコンのペペロンチーノ

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Description

つくれぽ300件感謝~♪ヽ(=´▽`=)ノ
ごろごろベーコンとアスパラガスの食感がたまらない♡ちょっと贅沢なパスタです。

材料 (1人分)

にんにく
1片
鷹の爪(輪切り)
小さじ1
★オリーブ油(炒め用)
大さじ2
◆コンソメ顆粒
小さじ1
◆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは下の部分(1/3)の皮を剥き、適当な長さの斜め切りにする。
    にんにくは薄切りにしておく。

  2. 2

    ベーコンは5㎜角の拍子切り(スライス短冊切り)にする。
    ◆調味料を計っておく。

  3. 3

    湯を沸かし、スパゲティを表示時間通りに茹で始める。
    アスパラガスも一緒に茹で、柔らかくなったら取り出す。(目安6分程度)

  4. 4

    同時にフライパンに★オリーブ油を熱し(弱火)にんにくを炒める。
    香りが出てきたら鷹の爪を加える。

  5. 5

    ベーコンを加え、更にじっくりと炒める。

  6. 6

    スパゲティが茹で上がったらザルに上げる。

  7. 7

    5のフライパンにアスパラガス・スパゲティ・◆コンソメ顆粒・醤油を加える。
    火を強め、全体に味をよく絡めたら出来上がり♪

  8. 8

    H28.8月23日いただいたつくれぽ100件達成!感謝ヽ(=´▽`=)ノ

  9. 9

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    H30.5.20 クックパッドニュース【王道の組み合わせ☆「アスパラ×ベーコン」で満足ランチはいかが?】掲載感謝!

  10. 10

    H30.5月31日いただいたつくれぽ200件達成!感謝ヽ(=´▽`=)ノ

  11. 11

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    H31.4月24日cookpad studioさんに料理動画を作っていただきました♡感謝です(人''▽`)

  12. 12

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    R3.02.25 宝島社『クックパッドおうちで簡単!絶品パスタ』掲載感謝(*´▽`*)

コツ・ポイント

コツはスパゲティを茹で始めると同時に、フライパンでにんにくを炒め始めること。
◆調味料などしっかりと下準備してから、作り始めましょう♪
1本ものの鷹の爪の場合は、種を取り除き切らずにそのまま使うこと!辛めが好きなら半分に切って下さいね。

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんに行くと、いつも注文してしまうペペロンチーノ♪
自分で作れないかと思い、チャレンジしてみました !o(⌒囗⌒)oΨ
たっぷりのベーコンとシャキシャキアスパラガスの食感がたまらない♡美味しいペペロンチーノが出来ました。
レシピID : 3312302 公開日 : 15/07/27 更新日 : 22/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

350 (327人)
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FaithAloha
ハワイからつくれぽ🌺アスパラ、12本入れたけど、まだ少なかった(笑)のでルッコラでデコ😻💓💓💓唐辛子辛すぎたけど美味♪
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やーちゃん妻
ペペロンチーノが無性に食べたくなって作りました!冷蔵庫の片隅にあったブロックベーコンで豪快に☆

ゴロゴロベーコンが美味しそうですね♡喜んでもらえて良かったです(*´∀`*)

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クックE02B7J☆
味がしっかりとしていて美味しかったです♪アスパラも一緒に茹でて時短でした(^^)

時短がいいですよね♪喜んでもらえてよかったです。つくれぽ感謝です♡

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みかP
アスパラとベーコン増し増しで作りました。美味しかったです。

具だくさん&贅沢パスタで美味しそうですね♡つくれぽ感謝です♪