簡単!アスパラとベーコンのペペロンチーノ

簡単!アスパラとベーコンのペペロンチーノ

Description

つくれぽ200件感謝~♪ヽ(=´▽`=)ノ
ごろごろベーコンとアスパラガスの食感がたまらない♡ちょっと贅沢なパスタです。

材料 (1人分)

スパゲティ(乾麺)
100g
アスパラガス
3本
ベーコン(ブロックorスライス)
40g
1片
小さじ1
小さじ1
◆醤油
小さじ1

作り方

1

アスパラガスは下の部分(1/3)の皮を剥き、適当な長さの斜め切りにする。
にんにくは薄切りにしておく。

2

ベーコンは5㎜角の拍子切り(スライス短冊切り)にする。
◆調味料を計っておく。

3

湯を沸かし、スパゲティを表示時間通りに茹で始める。
アスパラガスも一緒に茹で、柔らかくなったら取り出す。(目安6分程度)

4

同時にフライパンに★オリーブ油を熱し(弱火)にんにくを炒める。
香りが出てきたら鷹の爪を加える。

5

ベーコンを加え、更にじっくりと炒める。

6

スパゲティが茹で上がったらザルに上げる。

7

5のフライパンにアスパラガス・スパゲティ・◆コンソメ顆粒・醤油を加える。
火を強め、全体に味をよく絡めたら出来上がり♪

8

H28.8月23日いただいたつくれぽ100件達成!感謝ヽ(=´▽`=)ノ

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H30.5.20 クックパッドニュース【王道の組み合わせ☆「アスパラ×ベーコン」で満足ランチはいかが?】掲載感謝!

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H30.5月31日いただいたつくれぽ200件達成!感謝ヽ(=´▽`=)ノ

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H31.4月24日cookpad studioさんに料理動画を作っていただきました♡感謝です(人''▽`)

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R3.02.25 宝島社『クックパッドおうちで簡単!絶品パスタ』掲載感謝(*´▽`*)

コツ・ポイント

コツはスパゲティを茹で始めると同時に、フライパンでにんにくを炒め始めること。
◆調味料などしっかりと下準備してから、作り始めましょう♪
1本ものの鷹の爪の場合は、種を取り除き切らずにそのまま使うこと!辛めが好きなら半分に切って下さいね。

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんに行くと、いつも注文してしまうペペロンチーノ♪
自分で作れないかと思い、チャレンジしてみました !o(⌒囗⌒)oΨ
たっぷりのベーコンとシャキシャキアスパラガスの食感がたまらない♡美味しいペペロンチーノが出来ました。
レシピID : 3312302 公開日 : 15/07/27 更新日 : 21/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

319 (298人)

2021/09/16

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深みの中にピリッとくる全ての具材が旨味凝縮で美味しいです♪

スーパーリンクス

2021/08/22

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美味しいーーー🎶アスパラは、4分位で充分かも★少し歯応えが残り、おいしさUP!リピしまーす☆

*あんずあん*

2021/08/12

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うまーい!もっと食べたかった〜!リピします♥

みぽぴぽ

2021/07/24

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ベーコンの旨味とアスパラとニンニクが堪らなく美味しくパクパク食べれるパスタでした!家族にも好評でした。

mimileoeve

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