夏野菜で作る簡単チーズリゾットの画像

Description

夏野菜で作るチーズリゾットです。残りご飯を作る簡単リゾットです

材料 (2人)

0.5合
小1/2個
パルミジャーノ粉チーズ
大さじ2
ブイヨンキューブ
1個
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    コリンキーは皮を剥き玉ねぎ ベーコンのみじん切りとしんなりするまで炒める

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れブイヨンキューブを入れ 沸騰したらご飯を入れる。ごはんが柔らかくなったら1と粉チーズを入れる

  3. 3

    写真

    最後にアボガドを潰すようにして混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

スープに入れたごはんが柔らかくなったら 一気に1とアボガドを入れ混ぜ合わせます。アボガドは潰して混ぜた方が美味しいですよ

このレシピの生い立ち

この具材はパスタでよく使います。パスタでも美味しいし リゾットでも美味しいですよ~
レシピID : 3312352 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

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