いかくんの酢の物の画像

Description

いかくん…いかのくんせいのことです。おつまみの。酢の物にしてみました。

材料 (2人分)

適宜
2本
少々
笹蒲鉾
一枚
大匙3
砂糖
大匙2

作り方

  1. 1

    きゅうり、玉ねぎは薄くスライスして、塩をふっておく。

    笹蒲鉾も薄くスライスする。

  2. 2

    酢と砂糖を合わせ、甘酢を作る。
    きゅうり、玉ねぎの水気を絞り、笹蒲鉾と共に甘酢に浸ける。

  3. 3

    いかくんを好きな量だけ、足して更に和え、しばらく冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

笹蒲鉾の替わりにちくわでもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 33124 公開日 : 01/10/28 更新日 : 01/10/28

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