ほうれん草とエリンギのソテー★
作り方
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1
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ほうれん草を洗い5㎝くらいにカットする。
エリンギは食べやすい大きさにカット。
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2
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フライパンにバターを入れ火をかけ、エリンギとほうれん草を炒める。
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3
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少し炒めたら塩、コショウをする。
水気が出たら吸い取るか捨てる。
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4
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最後に麺つゆで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
炒め過ぎないことです。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にほうれん草とエリンギがあったので。