オクラの明太子あえ

オクラの明太子あえ

Description

ちょっと箸休め。
明太子の塩味でピリッとオクラ

材料

オクラ
1袋
明太子
適量
醤油
少々

作り方

1

オクラを塩でもみ洗いする。

2

沸騰した湯で、オクラをやや硬めに湯がく。

取り出した後冷水にとり、斜めに切る。

3

写真

ボウルに明太子と醤油を少々加えて混ぜ、切ったオクラを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

明太子の塩味により、醤油を加減します。

このレシピの生い立ち

なにを混ぜても合うオクラ。明太子ツブツブにも合いました。
レシピID : 3312818 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/04

First tsukurepo mark
写真

オクラは何でも合いますね♪大好きな明太子どちらも美味♡好評でした

ラブリーらら

オクラが入るだけで夏メニューに。嬉しいつくレポありがとう♪