赤しそ茶&赤しそのゼリー
Description
美しい日本のハブーチィはいかが
紫蘇の字は、蘇るって体にいいかも。
紫蘇の字は、蘇るって体にいいかも。
hidenachii
作り方
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1
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赤しそは洗って、ザルにあげる。
鍋に水、赤しそを入れて火にかける。
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2
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赤しその色がぬけて青くなる。
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3
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汁だけを容器に入れる。
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4
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少々のレモン汁を入れるときれいな赤くなる。
美味しい日本のハブーチィか
炭酸水入れて飲んだり、飲むヨーグルトに入れる。
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5
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ゼラチン小さい1を水大さじ2でふやかし熱い赤しそ汁200ccの中にゼラチンを入れて容器で冷す。
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6
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濃い目に作って冷凍させて保存しています。
※冷めたい水、お茶として飲む。
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7
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赤しそ茶
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
赤しそ茶は、夏に作って飲ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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