【納豆】納豆チャーハン☆
作り方
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1
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納豆は、ザルにあけ、さっと水洗いする
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2
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鳥の唐揚げの残り(冷凍などでもオッケー)を刻む
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3
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フライパンにゴマ油を敷き、納豆、鳥肉、ご飯の順でさくさくっと混ぜつつ炒める
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4
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卵を溶き入れ、大葉を散らし混ぜる
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5
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カップに入れ、形を整え皿に盛る。
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6
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付け合わせに、サニーレタスとトマトをフレンチドレッシングであえたサラダを飾る。
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7
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8
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コツ・ポイント
お肉は、ひき肉でも、豚肉でも、冷凍でもいいと思います。ご飯も残り物でオッケー!
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げに失敗し、少し硬くなってしまった。ふと、チャーハンに混ぜよう!と、思い立ってできたレシピ。