梅と大葉のそうめん

梅と大葉のそうめん
ヘトヘトに疲れた日のズボラ飯

材料 (1人分)

そうめん
100g
大葉
3枚
梅干し
1個
100cc
★水
200cc
適量

1

*下ごしらえ
大葉→千切りにカットする

2

【そうめん】を茹で、茹で上がったら氷水で冷やして締めておく。

3

器に【氷】を敷き、その上に水を切った【そうめん】を乗せる。

4

【そうめん】の中央に【大葉】【梅干し】を乗せる。

5

【★】を混ぜて上からかけたら完成!

コツ・ポイント

ミョウガがあるともっといいかもです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物でパパッと。
レシピID : 3313306 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/26

First tsukurepo mark
写真

暑い日の昼食にぴったりでした☆鰹節も合いました(^ω^)♪

mijiiinko

ありがとうございます!