脱熱中症!甘酒アイス

脱熱中症!甘酒アイス

Description

フルーツの香りと甘酒の香りが口の中でふわわーんと♡暑くて塩分不足なこの時期に最高!!

材料 (一人分)

1/2個
砂糖
大さじ5
少々
甘酒
1/4缶
☆キウイ
1/3個
☆砂糖
小さじ1/2
ストロベリーソース
大さじ1

作り方

1

卵黄をといて、生クリームを入れ泡立てないようにまぜる。

2

そこに砂糖、塩、甘酒を入れ、しっかりまぜる。

3

砂糖が溶けたら、用器にいれ、一晩冷凍する

4

(☆)キウイを小さくきり、裏ごしし、砂糖を加え、コーンスターチを少しずつ加えてとろみをつけたら冷蔵庫に入れ冷やす。

5

ストロベリーソース(市販)は冷やしておく

6

アイスか固まったらさらに盛り付けて完成!

コツ・ポイント

甘酒のつぶつぶが気になるときは、潰してみるといいかも。潰すと甘酒の香りが増してより大人の味に!
好きなフルーツも一緒に凍らせても可愛いかも!

このレシピの生い立ち

甘酒好きすぎて何かないかと思い、つくってみました
レシピID : 3315011 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/24

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