納豆とトマトの長芋とろろ玄米粥

納豆とトマトの長芋とろろ玄米粥

Description

胃腸が重たい時にもおすすめ☆玄米をお粥にし長芋とろろをかけてデンプンの消化を助けます。ファスティングの復食期にもOK♬

材料 (1人分)

納豆
1パック
40g
トマト
中1/4個
紫蘇
2枚
適宜
醤油
大2
亜麻仁油

作り方

1

長芋は皮を剥いてすりおろし、とろろにする。(またはミキサーで撹拌する。)トマトは角切り、紫蘇は千切りにする。

2

ご飯を器に盛り、長芋とろろ・トマト・納豆・紫蘇をのせ、すり胡麻をふり、醤油・亜麻仁油を回しかけたら出来上り☆

コツ・ポイント

食品添加物フリーを目指し、付属の納豆のタレは処分します。
ファスティング復食期2日目の夜から3日目に大活躍します。

このレシピの生い立ち

いつもの「トマトと長芋の納豆丼」を復食期向きにアレンジ♬レシピID : 2989708
レシピID : 3315079 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

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