セミのチリソース(セミチリ)
Description
簡単にできます
材料
(2人)
蝉
5匹
■
エビチリの素
■
塩
■
片栗粉
■
酒
■
サラダ油
作り方
-
-
1
-
まず蝉を一回茹でます。
-
-
-
2
-
片栗粉少々、塩少々、酒少々入れて蝉といい感じにあえてください。
-
-
-
3
-
焦げる直前まで揚げてください。
-
-
-
4
-
引き上げてから、エビチリの素と軽く炒めたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エビの味がするセミを美味しく食べる方法を考えました。