具がいっぱいのお味噌汁☆

Description

具だくさんなら、お味噌汁だけでも、しっかりしたおかずの一品になりますよね!

材料 (4人分)

豆腐
200g
油揚げ
1/2まい
にんじん
4cmくらい
ぶなしめじ
1/2株
キャベツ
1枚
味噌
大さじ3
500cc
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、 油揚げは短冊切り、 キャベツは一口大に切る 。

  2. 2

    しめじは 石づきを取り、ほぐしておく。

  3. 3

    鍋に水とにんじんを入れて火にかけ、 沸いたら顆粒だしとしめじを加える。

  4. 4

    更に油揚げと さいのめに切った豆腐を入れて、再度沸いたら味噌を溶き入れ、キャベツを加え火にを止める。

  5. 5

    2015.10.10 「味噌汁の具」人気検索トップ10入り 有難うございます!

  6. 6

    2015.11.29「味噌汁の具」人気検索1位!検索して下さった皆さま有難うございます!

  7. 7

    2016.10.31 話題入りしました!
    お試し下さった皆様に感謝致します。

  8. 8

    2022年秋号のクックパッドプラスに掲載頂きました。編集部の皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

キャベツが軟らかいのがお好みなら、味噌を溶く前に入れてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材で、具だくさんの味噌汁を使ってみました。
レシピID : 3315273 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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おかずさん88
人参、しめじ、キャベツ、豆腐、大根で。野菜いっぱいでヘルシーかつほっこり温まりました。また作ります。
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えびえり
野菜のダシがきいててとても美味しかったです!ご馳走様でした★彡
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みれいく
具だくさんで美味しかったです☆
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ちゃぴ♥
食べるお味噌汁になり、お腹に溜まりました♡美味しかったです◎