ランチや晩御飯に❗麻婆キャベツ

ランチや晩御飯に❗麻婆キャベツ

Description

材料を準備しておけば、パパっと簡単に出来ます♪
ご飯にのせて丼にしても✨
✨人気検索トップ1✨ありがとうございます

材料 (2人分位)

鶏挽き肉(豚挽き肉でも)
100g
キャベツの葉(大きめ)
5枚
★ネギみじん切り
大さじ1杯
★生姜みじん切り
大さじ1杯
★ニンニクみじん切り
大さじ1杯
小さじ1杯
☆酒
大さじ1杯
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1杯
小さじ1杯強
水溶き片栗粉
小さじ2杯~
小さじ1杯
サラダ油(炒め油)
大さじ1杯

作り方

1

ネギ・生姜・ニンニクはみじん切りにする。
キャベツは水洗いし、食べやすい大きさに切る。
☆の調味料を合わせておく。

2

フライパンにサラダ油を入れ、★のみじん切りを炒める。
香りが出てきたら、豆板醤を入れ軽く炒める。

3

2のフライパンに挽き肉を入れ、パラパラになる様に炒めキャベツを入れ軽く炒め、☆の調味料を入れる。

4

キャベツがしんなりして来たら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げにごま油を回しかけ出来上がり♪

5

✨『麻婆』人気検索1位になりました✨
❤皆様、ありがとうございました♥

6

✴2015*9*25✴
話題入りありがとうございます。
❤れぽ下さった皆様感謝です❤

7

2016*03*07
クックパットニュースに搭載されました♪
有難うございます。

8

ayabrslさん、れぽ有難うございます♪作って頂いて嬉しいです。コメントせずに送信してしまいすみませんでした。

コツ・ポイント

※豆板醤はお好みで加減して下さい。
※ピーマンを入れても美味しいです。
※キャベツから水分が多く出た時は水溶き片栗粉を増やして下さい。
水分が多くて、味が薄い時は調味料を増やして下さい。
✨麻婆キャベツ✨人気1位ありがとうございます✨

このレシピの生い立ち

キャベツと鶏挽き肉が残っていたので、作ったメニューをレシピにしました。
レシピID : 3315983 公開日 : 15/07/25 更新日 : 18/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (82人)

20/01/20

写真

お豆腐&甜麺醤追加で麻婆丼にしました♡何度作っても美味しくて、このレシピ大好きです!

pikuechan

20/01/15

写真

豆板醤ひかえめピーマン入りでとても美味しかったです(^^)♡

♡こもれび♡

19/11/08

写真

厚揚げ追加で。パパっとできて美味!ご飯の上にかけて丼でも良い!

mttia

19/09/20

写真

キャベツが多過ぎたので、味覇を少し足しました!ご飯に合います!

ayabrsl

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