夏ナスボート☆ツナマヨ焼き

夏ナスボート☆ツナマヨ焼き

Description

レンジ&トースターで作るナスボート☆旬のみずみずしいナスとトマトをツナマヨで和えて焼いた一品はお酒のおつまみにも♪

材料 (2人分)

ナス
(中)2本
トマト
1/2個
ツナ缶
大さじ2
ピザ用チーズ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1.5
塩・粗挽きブラックペッパー
少々
パン粉・ドライパセリ
少々

作り方

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縦半分に切ったナスの身に、包丁で1cm間隔に浅く切れ目を入れておく。
(実がくり抜き易いのと、後で細かく切らずにすむ)

2

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ナスを耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジ600Wで5〜6分を目安に蒸す。

3

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ナスの実をスプーンでくり抜きほぐし、トマトはタネを取り2cm角に切る。

4

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ナス、トマト、油を切ったツナ、チーズ、マヨネーズを合わせて混ぜ、塩、ブラックペッパーで味付けをする。

5

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ナスの器に4を盛りパン粉とパセリをかけたら、オーブントースター(またはグリル)で5〜8分表面を色よく焼く。

6

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2015.09.27話題入り♪皆様の美味しい写真とお言葉に毎回感動〜心より感謝しています♡
((o(*˘ω˘*)o))

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2016.08.03クックパッドニュース【家飲みに】チーズとろける「なすボート」でビールがすすむ!に掲載して頂きました♪

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2016.08.07クックパッドトップページ・ピックアップレシピ&スーパーのレシピに掲載して頂きました♪

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2016.08.09つくれぽ100頂きました♪
沢山のおいしい写真や貴重なご意見に心より感謝♡
素敵なアレンジも有難う♡

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つくれぽを参考にいくつか作りました♪ベーコン、サバ缶、チェダーチーズ、オクラ、ミニトマト、どれもとっても美味しかったぁ☆

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2017.07.06発売クックパッドmagazine13に掲載していただきました♡
夏のおかずやデザートが満載の一冊です

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2017.07.29クックパッドニュース【夏の鉄板おつまみ】チーズとろける「なすボート」味バリエ5選に掲載して頂きました

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2017.09.23クックパッドニュース【火なしで完成!「ナスのツナマヨ焼き」がお酒のあてにいい感じ〜♪】に掲載♡

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2017.11月発売の本に掲載して頂きました♡月ごとの旬食材を使ったレシピが満載!年中使えるのが嬉しい一冊です^o^!

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2018.07月クックパッド様にて動画を作成して頂きました♡これを見て、ナスボートを作って頂けたら嬉しいです(^-^)/

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2019.06.27宝島社より発売のムックに掲載して頂きました♪作って下さった皆さまのおかげ♡心より感謝しています^-^

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【ツナマヨ】検索1位(16.08.11)
【夏】【マヨネーズ】【ツナ】検索1位(16.09.01)

コツ・ポイント

★手順1…切れ目を入れるとき皮まで切らないように
★ナスは加熱し過ぎると皮がクタクタになるので、様子を見ながら加減して下さい
★手順4…塩は控えめ、ブラックペッパーは多めがオススメ。ナスは油と相性が良いのでツナ缶の油は完全に切らなくてOK

このレシピの生い立ち

★焼く、煮る、蒸す、揚げる、漬ける…ナスは様々な食べ方で楽しめますが、簡単に出来るものを探していて思い付いたレシピ
★夏真っ盛りに露地栽培されたナスはみずみずしいので、サラダ感覚であっさりと食べられるものに仕上がっています。
★秋ナスでも◎
レシピID : 3316728 公開日 : 15/08/07 更新日 : 19/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

689 (653人)

19/08/06

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たくさんもらったナスをナス嫌いの家族も食べてくれました!

だんご三兄弟のまま

おぉ〜ナス嫌いな方も食べて頂けたなんて嬉しい♪感激です♡感謝

19/08/01

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トマトとナス嫌いの家族には不評でしたが私はピザみたいで美味♡

*piko*

トマトとナスメインですもんねwパーティみたいで素敵な食卓〜♡

19/07/31

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おいしかったです!次は具を変えて作ってみます♪

*ぱーるかん*

美味しいを有難う^o^♡具材アレンジも楽しいですよね〜ぜひ♪

19/07/31

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簡単にできました〜☆

Hinata☆

ゴージャス感たっぷりの仕上がり〜素敵☆れぽ有難うね^-^♡

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