豚の角煮とレタスのチャーハンの画像

Description

豚の角煮が余ったときに作ってみてください。

材料 (1人分)

温かいご飯
ひとりぶん
豚の角煮
約100g
角煮の煮汁
大さじ2
しょう油
大さじ1/2
生姜チューブ
約5cmくらい
適量
適宜
黒こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    豚の角煮を1cm四方に切り、レタスは適当な大きさに千切る。

  2. 2

    フライパンに生姜チューブを入れ、豚の角煮とコーンを一緒に炒める。

  3. 3

    ごはんを混ぜながら軽く炒めて、角煮の煮汁を回し入れ、ある程度ぱらりとしてくるまでさらに炒める。

  4. 4

    味を見ながらしょう油を回しかけ、レタスを入れてさっと炒め、塩と黒こしょうで味を調える。器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

豚の角煮の味付けによって味が左右されるので、調味料は分量を気にせず、味を見ながら調えてください。
生姜チューブはお好みで。

このレシピの生い立ち

角煮を作りすぎたので、チャーハンにしました。
レシピID : 3316968 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Anly★
レタスのシャキシャキも美味しかったです。一緒に煮たタマゴをトッピングしたらみんなのウケが良かったです。
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AGUDY
角煮のお出汁でめっちゃウマ~(^^)子供も喜びました!

わァ美味しそう!お子さんが喜んでくれてよかった♪れぽ感謝です

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とらママりん
煮汁が少なかったですが美味しくできました!簡単レシピありがと♪

こちらこそ、つくれぽありがとうございました!美味しそう♪