食パンで♡揚げないカレーパン
Description
オーブンで焼くと、塗った卵液で茶色に
焼け、揚げた様に美味しい色になります♪
焼け、揚げた様に美味しい色になります♪
材料
(6ケ)
6枚
1個
200g位
1個分(160gでした)
2センチ位
1個分
市販のカレールー
2ケ
50cc〜60cc
作り方
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1
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フライパンにバター(サラダ油)を熱し、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒める。
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2
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野菜をフライパンの片側に寄せ、ひき肉を炒め、肉の色がかわったら全体を混ぜ、砕いたカレールーを加える。
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3
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牛乳をカレールーのそばに加える。
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4
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カレールーが馴染んで、水分が残っていたら水気を飛ばす。
お皿に広げ冷ます。
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5
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*卵液を作る*
ボールに卵を割りいれ、横一文字に箸を動かし綺麗な卵液を作る。
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6
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パンの片側半分に、
カレーをのせ、反対側の半分でふたをする。ふちに卵液を塗る。
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7
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ふちを潰すように押さえ閉じる。
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8
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パンの全体にハケで卵液を塗り、180℃のオーブンで13分、ひっくり返して5分焼く。
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コツ・ポイント
オーブンは、時々のぞいて、時間通りでなくても、いい色に焼けていたら、出来上がりです。取り出して下さい。
カレーは山盛り大さじ1位入れて下さい。
カレーは残ります。冷凍できます。
(この分量だとカレーパンが12ケ位出来ます)
カレーは山盛り大さじ1位入れて下さい。
カレーは残ります。冷凍できます。
(この分量だとカレーパンが12ケ位出来ます)
このレシピの生い立ち
なるべく揚げ物は控えたいので。
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