☆豚肉と玉ねぎの梅肉炒め☆

☆豚肉と玉ねぎの梅肉炒め☆

Description

さわやかな梅の香りと豚肉の疲労回復効果で夏バテ予防!簡単に作れる、一人暮らしの自炊応援レシピ☆:*:・

材料 (1人分)

梅干し
2個
玉ねぎ
1/2個
豚肉
50g

作り方

1

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玉ねぎを薄切りにするよ。

2

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梅干しは種を取ってみじん切りにしてペースト状に。

3

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サラダ油を熱して玉ねぎを炒めて、半透明になったら

4

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豚肉と一緒に炒めるよ!
この写真くらい火が通ったら、麺つゆを入れます。

5

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豚肉の赤い部分がなくなったら、梅を入れて軽く混ぜる。盛り付けて完成だ!ネギはお好みで♡

コツ・ポイント

私が使ってるのは淡路島の玉ねぎと和歌山の梅干しなので、具材が大きいんです。
そんなに大きく味が変わらないと思うけど、味見してお好みで塩コショウしてください。

ポイントは、梅を最後に入れること!
梅の味がしっかり残ります♪

このレシピの生い立ち

夏バテ予防には梅干しかぁ…。
へえー、豚肉も疲労回復に良いみたい。
梅干しと豚肉を使って何か作れないかなぁ…と考えてできたレシピです(*^_^*)
レシピID : 3317213 公開日 : 15/07/26 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/10

写真

梅好きの彼のために♡さっぱり美味^^簡単にメインができて感謝です

がっちゃん✳

彼には喜んでもらえましたか?愛情たっぷりの料理が1番です♡

15/07/31

First tsukurepo mark
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梅肉をつかったレシピで探してて作りました!ご飯がすすみます♪

xoaixo

ありがとう(*^^*)梅のクエン酸で夏バテ予防しましょう!