レンジで簡単 ナスの煮浸し
Description
暑い日に火を使わないで調理したかったのと、あみえびをもらったので作ってみました。
カプチーナ！
材料
（３人分）
ナス 5本
しょうが適量
キュウリ1本
シソ2枚
めんつゆ120cc
あみえび大さじ1.5
作り方
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1
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ナスを一部皮をむいて適当な大きさに切る。
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2
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１のナスをレンジで5分くらいチンする。
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3
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キュウリはたて半分に切り、斜めに切っておく。
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4
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めんつゆに、おろしたしょうがと半分に切って細切りにしたシソとあみえびを混ぜておく。
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5
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４にナスとキュウリを加え混ぜて出来上がり。
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6
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翌日、そうめんにかけてアレンジしてみました。
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コツ・ポイント
めんつゆは、濃縮タイプの場合はつけ出汁程度に薄めて使って下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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カプチーナ！
