簡単!絶品!ハムとピーマンのパラパラ炒飯

簡単!絶品!ハムとピーマンのパラパラ炒飯

Description

パラパラチャーハンにはちょっとしたコツが!材料3つで簡単に本格チャーハンが。

材料 (2人分)

ご飯
450g
ロースハム
2枚(19g)
ピーマン
2個
卵(L)
2個
大さじ2
中華だしの素
小さじ2

作り方

1

写真

ハム、ピーマンは7mm角に切る。卵は白身と卵黄を分けておく

2

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ご飯と溶きほぐした白身をよくまぜ、ふわふわ状態にする

3

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そのあとに卵黄を入れさらに混ぜる

4

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2を加えたら、手を止めずによくかき混ぜ、手早く炒める

5

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ハムとピーマンを加え軽く炒めたら、中華だしの素を加え、よく混ぜたら、できあがり!

コツ・ポイント

☺先にご飯を卵をまぜておくこと!
☺ご飯を炒めるのは手早く!!
☺フライパンはテフロン加工が便利です

このレシピの生い立ち

家にある材料で、簡単にチャーハンが作りたくて。
パラパラチャーハンをつくるコツを覚書として!
レシピID : 3317677 公開日 : 20/08/23 更新日 : 20/08/23

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