簡単!ニンニク醤油漬けでチャーハン

簡単!ニンニク醤油漬けでチャーハン
ニンニクの醤油漬けの香りを纏ったチャーハン!コレはいい香りでウマイっ!あえて卵無しで作ってみた!

材料 (2人分)

ご飯
丼1杯
ニンニクの醤油漬け
1〜2個
ニンニクを漬け込んだ醤油
大さじ1.5〜2
適量
胡椒
少々
具材(好きなもの)
赤ウィンナー
2本
フランクフルト
1〜2本
ピーマン
2個
ぶなしめじ
1/3株
玉ねぎ
1/3〜1/2個
(塩 必要な場合
少々)

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ニンニクを醤油に1週間くらいつけたのをいただいたので♫ 使ってみました♫

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フライパンか中華鍋に油を敷き、醤油漬けニンニクを刻んで熱する

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刻んだビーマン、玉ねぎ、ぶなしめじを入れて、胡椒して炒める

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ウィンナー、フランクフルトを入れ、胡椒少々して炒め、ご飯を入れ炒める

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ニンニクを漬けた醤油を入れて味付けして炒める 味が薄ければ、塩を少々入れても良い

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盛り付けて出来上がり♫

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H27.8.2 卵も使って ベーコン、玉ねぎ、舞茸で パクチーとプチトマト添えて♫

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ID 918353 『インスタントラーメンで焼きラーメン』とともに♫

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コツ・ポイント

材料はあらかじめ刻んでおいて、火にかけたら一気に作ることぐらいです 最初に油で熱するニンニクは醤油漬けにしたものでなくても良いです むしろ生の方が香りは立ちます

このレシピの生い立ち

ニンニクの醤油漬けをいただいたので、この香りがついた醤油を使わない手はないし、ご飯に合うと思ってww
レシピID : 3317763 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/08/03

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