冷シャブサラダ

冷シャブサラダ

Description

暑くてたまらないので、しゃぶしゃぶ肉もチンで!

材料

しゃぶしゃぶ用豚肉
お好みの量
キャベツ
お好みの量
人参
お好みの量
紫玉ねぎ
お好みの量
青紫蘇
お好みの量
豆腐
お好みの量
タレ
ポン酢やゴマだれなどお好みで

作り方

1

写真

ざる付きタッパーにお肉を入れ3分くらいチンする。
ざるのしたに油がおちるので捨てる。
お肉は箸でほぐす。

2

野菜をスライサーで切り、水きり豆腐とお肉をお皿に盛り付け、お好みのタレで食べる。

コツ・ポイント

チンしたお肉は細かくほぐすと野菜に絡みやすく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

毎日暑すぎ、火を使うなんてムリ!ってことで、超簡単に仕上げてしまいました。
レシピID : 3317862 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/07/26

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