レンジで簡単☆こうや豆腐☆スナック

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   黒糖（又は砂糖）、きな粉を耐熱容器に入れてよく混ぜます。豆乳（又は牛乳）を加えて混ぜます。レンジにかけてよく溶かしておきます。

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   こうや豆腐は10分ほど、水につけて戻します。 IKKO風さんから「１0分くらい水に浸すとボソボソ感がなくなる」とのアドバイスがあり参考にさせていただきました。

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   こうや豆腐をよく絞って、３～５mmくらいで切っていきます。薄めが美味しいです。

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   豆まめCafe さんからのアイデアです。厚手のビニール袋に切ったこうや豆腐を入れます。黒糖液も入れます。ビニールの上からモミモミして全体に黒糖液をなじませます。

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   全体になじんだら、トッピング用のきな粉をビニールに入れてまぶします。

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   クッキングシートにこうや豆腐を並べます。

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   まうなんさん、あおはと さんからのご報告で、レンジでやってみました。レンジ（500ｗ）で片面3分、裏面２分半～3分でチンします。焦げやすいいので、ひっくり返してからは注意してください。

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   メンバーさんのアイデアの終結でお手軽スナックになりました！皆様の貴重なご意見＆ご報告に感謝です。

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   カプチーノ風味バージョンもレンジ（500w）で片面3分、裏面3分の合計6分で、おいしくできました！

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    ココアバージョン。ブッラックペッパーを隠し味に。大人のスナックです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち