野菜いろいろ★パン粉焼き

野菜いろいろ★パン粉焼き

Description

冷蔵庫の野菜整理に。オーブンにおまかせで簡単に。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
トマト
1/2個
とろけるスライスチーズ
2枚
★塩こしょう
適量
★トマトケチャップ
適量
適量
粉チーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

1

じゃがいも、にんじんは下ゆでして食べやすい大きさに切っておく。

2

玉ねぎ、ピーマン、トマトも食べやすい大きさに切っておく。

3

油を熱したフライパンに【1】、【2】の順で軽く火が通るまで炒める。

4

【★】の調味料で味付けする。

5

野菜を炒めたフライパンでトマトを軽くソテーし塩こしょうで味付けする。

6

耐熱皿に【3】と【4】を盛り付ける。スライスチーズ、パン粉、粉チーズの順にふりかける。

7

200度のオーブンで約15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜整理に。
レシピID : 3317943 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

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