豚のしょうが焼き(タモリ風)

豚を切り分け（今回は6枚を2つにして、12切れ）塩コショウを混ぜた片栗粉をつけて、油を多めに引いたフライパンで焼きます。

表面をかりっと上げるように焼いてください。油が足りなければ足してもいいです。
火が通ったら、別の皿に置いておきます。

豚を焼いた後のフライパンに、玉ねぎをくし型切りにして、焼きます。

かけたたれがに照りが出たら完成です。玉ねぎの上に肉を盛り付けていただきましょう。