作りやすい分量のヨーグルトムース

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出来るだけ簡単で測りやすい分量のヨーグルトムースを考えてみました。

材料 (デザートカップ4〜6個分)

♡ヨーグルト(1/2パック)
約200g
♡砂糖
50g
☆水
大2
お好みで
フルーツソース
適量
適量

1

写真

生クリームをツノがへにょんとする8分立てにする。

2

写真

♡を混ぜる。

3

☆を合わせて、必要であれば1分弱レンチン。よく溶かす。

4

2(♡)と3(☆)を混ぜ合わせる。

5

1、4(♡+☆)、バニラエッセンス全てを混ぜ合わせる。

6

カップに入れて冷やして完成。

7

フルーツのコンポートゼリーで二層にすると可愛い。

コツ・ポイント

生クリームは植物性で大丈夫です。白がはっきり出ます。お砂糖の量は上にフルーツソースなどをかける事を考えて甘さ控えめ。

このレシピの生い立ち

5gずつ小分けのゼラチンを使ってるせいでゼラチン7.5gとか無理だろ…と思ったので作りやすい分量のレシピを考えました。
レシピID : 3318245 公開日 : 15/07/27 更新日 : 15/07/28

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