スター○ックス風ピーチフラペチーノ
おーさかや
作り方
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1
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主な材料はこの２つ。桃缶とカクテル用のピーチシロップ。ピーチシロップがない場合は食紅とガムシロップで代用可。
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2
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桃缶を開け、半分を小さめの賽の目切りにカットして冷蔵庫に保存。
残りはそのまま冷凍します。
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3
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缶詰の中に入っていたシロップ液にカクテル用ピーチシロップを少々（色づく程度）加え、ゼリーを作ります。
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4
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ゼラチンは大さじ１程度の水でふやかした後、鍋にシロップを60度くらいで煮溶かし、粗熱が取れたら適当な型で冷やし固めます。
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5
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ミキサーやフードプロセッサーなどに冷凍しておいた桃、氷、ピーチシロップ少々（色付け程度）を入れスイッチオン！
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6
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滑らかなシャーベット状になればOK。
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7
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カップに適当にクラッシュさせたゼリー、賽の目切りにした白桃、６を入れてザックリと混ぜ合わせます。
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8
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カップが一杯になるように分量を調節して下さい。
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9
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仕上げにホイップクリームを絞れば出来上がり。市販の冷凍ホイップを使うと簡単です。
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10
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折角なのでネタラベルも印刷してみましたw
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コツ・ポイント
今回はお手軽に桃缶を利用しましたが、生の桃を使う場合はコンポートしてから作ると似たような感じが再現出来ると思います。
このレシピの生い立ち
スタ○の例のピーチフラペチーノ、ひょっとしてコレ、桃缶を使えば簡単に再現できるんでは？と思い立ち、休日にちょっと悪ふざけして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おーさかや
