干物の焼き方〜金目鯛〜
Description
家のコンロで干物を焼いてみました。金目鯛なので失敗したくないので、時間と火加減を調節しました！
HAREL
材料
（2人分）
金目鯛の干物
1枚
■
焼き網が無ければ魚焼きグリルで焼いてね。
作り方
コツ・ポイント
身の厚さや、大きさで焼き時間は変わってきますので、微調整してみてください。海の魚は身から。川の魚は皮から。と言いますが、それは信じず、身の厚い魚は皮目からじっくり火を通して焼いてください。
このレシピの生い立ち
美味しい干物をGET( ´ ▽ ` )ﾉ
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HAREL
