* 福豆と梅塩昆布の炊き込みご飯 *

* 福豆と梅塩昆布の炊き込みご飯 *

Description

節分で余った福豆を使って炊き込みご飯を作成。
梅と大葉でさっぱりうまー (ˆڡˆ)♡

材料

3合
★福豆(乾燥大豆)
50g
★梅干し(チューブ可)
大1個〜(チューブ10g)
★塩昆布
5g〜(ひとつまみ)
大葉・刻み海苔・白ごま
適宜

作り方

1

お米を研ぎ、いつもと同じ水分量を入れた後、★を加えてひと混ぜしていつものように炊飯スイッチON。

2

炊けたよー!の合図でご飯と福豆を混ぜ合わせ、10分蒸らす。 →完成!
お好みで繊切りにした大葉や刻み海苔白ごまをパラリ。

コツ・ポイント

福豆が水分を吸うので、気持ちいつもより多めの水で炊飯。(日本酒大2)

このレシピの生い立ち

節分で余った福豆の再利用。
レシピID : 3318836 公開日 : 15/07/27 更新日 : 15/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/08

写真

おにぎりに。香ばしくておいしかったです☆

くまぴこ222

気に入ってもらえたら嬉٩(ˊᗜˋ*)و♪有難うでした♡

16/03/08

First tsukurepo mark
写真

まだあった節分豆…美味しく手軽に変身!ごま塩かけていただきました

華燐♡

初★つくれぽ有り難うです(´∀`)♡ごま塩いいですね♫