氷こんにゃくでチンジャオロース風

氷こんにゃくでチンジャオロース風

Description

氷こんにゃくを使うのでヘルシーです☆
筍の代わりにじゃがいもを使うので家計にも優しいチンジャオロースです♪

材料 (4人分)

氷こんにゃく
2枚分
じゃがいも
3個
ピーマン
6個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆こしょう
適量
☆醤油
小さじ2
☆薄力粉
大さじ2
☆酒
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎塩
2つまみ
◎醤油
大さじ3
◎酒
大さじ2
大さじ1
◎水溶き片栗粉
大さじ4(片栗粉大さじ1・水大さじ3)

作り方

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コツ・ポイント

こんにゃくは、よく炒めた方が美味しいです。
強火で炒める。

このレシピの生い立ち

氷こんにゃくレシピを試行錯誤中です。
レシピID : 3319534 公開日 : 15/07/27 更新日 : 15/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/03/14

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初氷こんにゃく料理♪お肉みたいで味付けも最高でした★

ぷにすーちゃん

気に入っていただけて嬉しいです♪ ありがとうございます♡

15/11/05

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自宅にあった食材で作りました。ソースとってもおいしかったです!!

Mezzana

れぽ、ありがとうございます♪ 美味しかったなんて嬉しいです♡

15/09/06

First tsukurepo mark
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じゃが芋をエリンギに。 蒟蒻というまで旦那はお肉と思ってました!

コンテちゃん

初れぽありがとうございます♪ エリンギも美味しそうですね☆