豚こま団子のケチャップ炒め

豚こま切れ肉に塩をよく揉み込む。ビニール袋に入れると簡単。ソースの材料は混ぜ合わせておく。

4等分してしっかり丸め片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼く。※弱めの中火で片面2～3分程度目安。

ソースの材料を流し入れ強火にし全体に絡めて完成。