フライパンdeすきやき

フライパンdeすきやき

Description

時短でフライパンすき焼き♪( ´θ`)ノ野菜や豆腐から出る水を利用し、水はあえて加えないよ^ ^

材料 (2人分)

牛肉切り落とし
200g
キャベツ
1/4個
長ネギ
1本
うどん
1玉〜2玉
豆腐
1丁
サラダ油
大さじ1
☆つゆ
40cc
☆酒
40cc

作り方

1

キャベツはザク切り、豆腐は食べやすいサイズにカット、長ネギは斜めにカットする

2

フライパンにサラダ油をしき、牛肉をほぐしながら炒めていきます

3

写真

牛肉にあらかた火が通ったら、端っこによせ、キャベツ、豆腐をフライパンにいれます

4

☆の調味料を入れて10分ほど中火で煮ます

5

写真

うどんをざっと水洗いし、フライパンへ、最後に長ネギをいれて一煮立ちさせて完成です^ ^

コツ・ポイント

これにはきのこ入ってませんが、きのこが入るとより美味しいです^ ^フライパンは24センチのものを使用しています

このレシピの生い立ち

寒くてすき焼きが、食べたくなりました!まだ8月なのに…!
レシピID : 3319994 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/06

First tsukurepo mark
写真

フライパンでできて嬉しかったです!ありがとうございます

Homechef

レポありがとうございます^ ^具材いっぱいで美味しそうです♪