さやえんどうで簡単ナムル風

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Description

簡単に洗い物も少なく、あと一品を増やしたいときに是非。箸休めにも。

材料 (2人分)

さやえんどう
2掴み
小さじ0.5
ガラだし
小さじ1〜2
醤油
小さじ1
好きなだけ

作り方

1

さやえんどうを水でサッと洗って、レンジで1分加熱。

2

加熱した1に
塩を振り揉んで馴染ませる

3

馴染んだらガラだし、醤油、ごま油を入れて混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

2で塩を振るとき、味見をして調整を!
あっさりは少なめに。おかず代わりなら濃いめに。

このレシピの生い立ち

庭で採れる大量のさやえんどう…
飽きないようにいろいろ試して、
なおかつ簡単に作れるものを模索して( ^ω^ )
レシピID : 3319995 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/01

First tsukurepo mark
写真

お弁当に。美味しくできました〜*\(^o^)/*

ccccccc7

彩りがとても綺麗ですね(*^_^*)美味しそう^_^