░バジル風味チキンポテトサラダ░
yukaナッツ
作り方
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1
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じゃがいもを電子レンジ加熱します。（500wで15分ぐらい）
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2
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じゃがいもを加熱したら、皮をむき、それぞれ4等分に切る。
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3
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鶏肉はゆでて食べやすい大きさに切る。
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4
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ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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5
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フライパンで炒めます。
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6
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バジルを細かくし、◎印の材料を混ぜ合わせる。（私はミルで作りました。）
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7
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材料を混ぜ合わせていきます。
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8
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炒めたベーコンとレッドキドニービーンズとガルバンゾーも加えます。
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9
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完成です。
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コツ・ポイント
じゃがいもはマッシュせずに、1個を4等分ぐらいの大きめにカットし、調味料とあえるほうがさっぱりと食べられると思います。
今回はベーコンを使用しましたが、ソーセージでもおいしいと思います。
お好みでどうぞ。
今回はベーコンを使用しましたが、ソーセージでもおいしいと思います。
お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん買ったので・・・。
yukaナッツ
