豚肉とブロッコリーとトマトのチーズ炒め♪

豚肉とブロッコリーとトマトのチーズ炒め♪
旬のトマトも一緒に入れて、味付けは塩こしょうとチーズのみ!忙しい朝にもってこい(^^)

材料 (4人分)

豚肉(小間切れ)
200g
ブロッコリー
1/2株
トマトまたはミディトマト
1個(ミディなら4個)
塩こしょう
適量
ピザ用チーズ
ひとつかみ

1

ブロッコリーは小口に切り分け茹でておく。

2

豚肉は、酒の入ったお湯で茹でて、あと水気を切っておく。

※ここまで前日にしておくと、朝楽チン♪

3

トマトは8等分に櫛形に切る。
ミディトマトなら1/4に切っておく。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを炒める。

5

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トマトの皮が少しめくれてきたら、ブロッコリーと豚肉を入れサッと炒める。

6

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塩こしょうして混ぜたら、チーズを入れ、ダマにならないように全体に手早く混ぜる。

7

お皿に盛って完成~♪

コツ・ポイント

コツと言うコツもなく…チーズがひとつに固まらないようにサッサッと炒めちゃってください。

このレシピの生い立ち

シンプルなチーズ炒め、チーズにあう食材を求めたらこうなりました♪
レシピID : 3321806 公開日 : 15/08/07 更新日 : 16/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/03/10

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シンプルでレシピ覚えやすいですね!ご馳走様でした(*^▽^*)

forest927

つくれぽありがとです☆ほうれん草やアスパラでも美味しいです♪

16/04/29

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相性の良い組み合わせで美味しかったです!チーズたっぷり^o^

ペーちゃん☆☆

つくれぽありがとです☆チーズたっぷりいいですよね~♪

15/12/15

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カラフルで味もよし、またリピします。

fukudoru

つくれぽありがとです☆綺麗な色合い♡お口にあってよかった♪

15/09/07

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カリフラワーとダイストマトで代用。茄子とナメタケ追加。美味~。

ピアユキ

つくれぽありがとうです♪なめたけですか~φ(..)メモメモ