炊飯器まかせの 簡単バナナケーキ

炊飯器まかせの 簡単バナナケーキ
粉をふるう手間のない「ホットケーキミックス」&温度や時間調節を気にしなくていい「炊飯器」で簡単にできちゃうケーキです♪おやつ・朝食にいかがですか?デコレーションすれば、クリスマスケーキやバースデーケーキに。ココアを入れてバレンタインにも!

材料

バナナ
1本
プレーンヨーグルト(牛乳でもOK)
大さじ3
きな粉(入れなくてもOK)
大さじ1
1個
バター(マーガリン・サラダ油でもOK)
少々

1

バナナをフォークなどでつぶします。

2

ボールに卵を溶き、
1のバナナ、ヨーグルト、きな粉、ホットケーキミックスを混ぜます。

3

炊飯器の内釜にバターをうすく塗ります。
(うちの内釜は塗らなくてもきれいにできますが、バターを塗ったほうが風味が良かったです)

4

2を3に流し入れ、炊飯器のスイッチON。(早炊きコースがあれば早炊きで。)

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スイッチが切れたら竹串を挿し、生地がつくようなら再度スイッチON。何もつかなければ出来上がり♪(うちの炊飯器の場合、早炊きコース2回でできます。)

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デコレーションして娘のバースデーケーキに♥クリスマスケーキにも使えますね!

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こちらは娘の好きなレーズンを入れて作ってみました♥

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かぼちゃの裏ごしと牛乳で。ほくほくでおいしいです。

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【レオにゃまさんのつくれぽでのご指摘により追記しました】すぐに食べない場合は網にのせて冷ましてください。お皿にのせたまま冷ますと、裏側がべちゃっとなってしまいます。網がない場合は割り箸を数本並べて代用できると思います。

コツ・ポイント

材料を混ぜたらあとは炊飯器まかせの簡単ケーキ!もっちりおいしくできます♪お好みで砂糖を加えてください。きなこではなくココアでも。倍量で作ると中まで火が通りにくいので手軽に作るにはこの量がベストだと思います。冷凍してレンジで温めてもOKです。

このレシピの生い立ち

娘にケーキを作ってあげたいけれど、面倒なのは苦手! そんな私が、家にあるもので適当に作ってみました。 デコレーションして、バースデーケーキやクリスマスケーキにも♥
レシピID : 332184 公開日 : 07/02/17 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (121人)

18/04/21

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モッチリでした^^ココア美味しかったです次はきな粉でしてみます☆

まーちゃん0714

きな粉もぜひお試しくださいね!つくれぽありがとうございます☆

17/06/27

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残ったバナナでも美味しく出来ました!

紅月紫苑

美味しそう♡つくれぽありがとうございます☆

17/05/04

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実は何度もリピ。今回は旦那大好きココア味。簡単旨々!

ケンチャナヨ~

ご夫婦で召し上がって頂けて嬉しいです♡つくれぽありがとう!

17/04/29

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黒胡麻アーモンドきな粉を入れて♪母がとっても喜びました!有難う♫

mmameco

お母様に喜んで頂けて私も嬉しい♡つくれぽありがとうございます

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tobimama 2007年02月18日 00:11
rahaneさん、こんばんは。
初めての【つくれぽ】と【レシピ】に
私のレシピを参考にして頂き有り難うございます。
お嬢さんに喜んで貰えたでしょうかf(^ー^;
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
rahane 2007年02月18日 00:22
tobimamaさん、こんばんは☆
とってもずぼらな私ですが
tobimamaさんのレシピのおかげで、夫にも喜んでもらえたので
娘にもケーキを作ってみたくなりました。
こちらこそ、よろしくお願いします♪
レオにゃま 2007年04月11日 14:07
rahaneさん、こんにちは!
先日つくれぽを送らせていただきましたレオにゃまと申します(^0^)
バナナケーキ、簡単かつ甘さ控えめで大変美味しくいただきました♪

このケーキを焼いた時の話をmixiの日記で書かせてもらったところ、
日記を読んだ人も作ってくれて、そのお知り合いも作ってくれたようです☆
皆さん喜んでおられました♪

今ふと思ったのですが、嬉しくてここにコメント書いてしまいましたが、
勝手にレシピのURLを載せてしまいました・・・。
ただ、一言お礼を言いたかったのでおジャマさせていただきました。
もし、お気を悪くされたなら本当に申し訳ありません・・・。
rahane 2007年04月11日 22:34
レオにゃまさん、こんばんは☆
コメントありがとうございます。

気を悪くするだなんて、とんでもな~い!!
お友達も、そのまたお友達も作ってくださったなんて、嬉しいです♥

色々アレンジもできちゃうので、楽しんでみてくださいね♪

レオにゃま 2007年04月12日 16:32
ありがとうございます!そう言っていただけて安心しました(*^_^*)
皆さんアレンジして楽しんでおられるようです☆

私のマヌケなつくれぽのために追記していただきまして・・・申し訳ないです(*_*)
お菓子作りに不慣れなもんで、お皿に放置してしまったんですよ~★
ちょっと考えれば分かるのにね(-д-;
近いうちまた作って、今度は上手に冷ましますねー(^0^;
rahane 2007年04月12日 23:34
レオにゃまさん、こんばんは☆

実は私も、最初は放置プレーで失敗した経験ありなので
レオにゃまさんには
とっても重要な一手間を書き忘れていた事に気づかせていただき
むしろ感謝・感謝です♥
kobari 2008年11月11日 11:20
こんにちは。はじめまして^^

簡単でヘルシーだし、美味しかったです❤
娘にも食べさせました(´▽`)
炊飯器でケーキを作るのは初めてでした!
ほったらかしでいいので育児でバタバタしてても手軽にできますね!
ご馳走様でした(≧▽≦)
rahane 2008年11月11日 17:24
kobari さん、こんばんは☆

そうなんですよね~!
まぜるだけであとはほったらかしでできちゃうので
簡単なんだけど、手作り感があっていいんですよね♥

娘さんも喜んでくれたかな?

つくれぽもありがとうございました☆
しあわせな食卓 2009年06月04日 12:19
rahaneさん、こんにちは。
そして、はじめまして(*^^*)

お礼が遅くなってしまいましたが
先日はきゅうりのツナ味噌和えを作ってくださり
ありがとうございました。

お嬢さんにも喜んでいただいたようで
とても嬉しく思っております。

これからどんどん暑くなり
きゅうりの季節になっていくかと思いますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
なつももまま 2010年02月03日 22:33
rahaneさん、はじめましてヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ❤

なつももままと申します((ノ(_ _ ノ)

『かいわれとツナのポテトチップサラダ』を作ってくださり、
ありがとうございました~(。TωT)ノ☆・゚:*:

しかもパーティーの1品に加えて頂けたとの事、
めちゃくちゃ嬉しいデス(≧▽≦)キャー

お礼に伺ったトコロ、日記がなくコメントが出来なかったので、
こちらにコメントさせて頂きました。
すみません^^;

最近ちょっとのんびりクック気味の私ですが、
これを機に仲良くしていただけたら嬉しいデス☆
ヨロシクお願いしまっす(σ→ˇ∀←)σ