一口カツ用豚モモ肉で☆トンテキ&もやし♡

一口カツ用豚モモ肉で☆トンテキ&もやし♡

Description

フライパン1つで完成♪♪♪もやしと豚肉とソースの相性がバツグン☆ご飯もビールもすすむ一品です♡

材料 (2人分)

豚モモ肉(一口カツ用)
300g
もやし
1袋
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩・胡椒
適量
☆醤油
大さじ2.5
☆酒
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
サラダ油
適量
ネギ(お好みで)
適量

作り方

1

☆の調味料を全部混ぜて、合わせ調味料を作る

2

フライパンに大さじ1のサラダ油を入れてもやしを塩・胡椒・鶏ガラスープの素で炒めお皿に盛り付ける

3

フライパンの汚れを拭き取り、油大さじ1で塩・胡椒をした豚モモ肉を両面こんがり焼き①を加えて一煮立ちさせる

4

写真

②のもやしの上にお肉を盛り付け、全体にソースをかけたら完成♪
お好みでおネギを散らして下さい☆

コツ・ポイント

もやしは強火で手早く炒めた方がシャキシャキ感が残って美味しいです♪

このレシピの生い立ち

一口カツを作ろうと思ってお肉を買ったけど…衣を付けるのも油で揚げるのも面倒…な時にトンテキ風に作りました(^-^)
レシピID : 3322034 公開日 : 15/07/29 更新日 : 16/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

144 (133人)

19/12/03

写真

お安い豚モモ肉も美味しく、ゴージャスにもやし炒めが良いアクセントになりGOOD‼️

oceanhey

19/11/27

写真

味付けがいい感じで美味しく出来ました。次はもやし2袋にします。

やまいちR

19/11/25

写真

簡単!美味しい!次は もやし2袋でやってみようかな?^ ^

na.o_o.mi

19/10/29

写真

2回めです。トンテキともやしの組み合わせもいいですね♪

かおキッチン

1 2 3 4 5