チキンの丸焼き

バターを冷蔵庫から出して、後ですぐ取れるようにスライスを入れておく。

調味料の蓋は開けておく。

鶏をオーブンに行くる鍋に入れ、中と外に塩と胡椒をマッサージするように擦り付ける。

バターを外表面に擦り付ける。

ハーブがあれば中に入れる。

オーブン１８０度に予熱開始。

鶏の大きさにより30分～45分かかります。

たまにチェックして表面が乾いているようであれば鍋底にたまった汁もしくは少量の水をかける。