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簡単リンク15分で超簡単♡ほうれん草のグラタン
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ベーコンと野菜を食べやすい大きさに切る。（ほうれん草は湯がいて水気をよく絞っておく。）
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フライパンにバターを熱し、ほうれん草以外を炒めて、塩コショウとコンソメで味をつける。
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2に火が通ったら、薄力粉を全体的にまぶし炒める。
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薄力粉が具材全体によくなじんだら、少しずつ牛乳を加えて滑らかにしていく。（一気に牛乳を入れるとダマになるので注意！）
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中火でとろみがつくまで煮込み、ほうれん草を入れ、仕上げに塩コショウで味を整える。
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耐熱皿に移し入れ、チーズとパン粉を振りかけたら、オーブンかトースターでこんがりと焼き色をつける。
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チーズがとろーり溶けたら、出来上がり〜♡
コツ・ポイント
ホワイトソースを作るときは最初に薄力粉と具材をよく炒めておくこと。
そして、牛乳は少しずつ加えること。
この2点で簡単滑らかなホワイトソースになります♪
グラタン作りに12分→トースター調理に3分のスピードレシピです！
そして、牛乳は少しずつ加えること。
この2点で簡単滑らかなホワイトソースになります♪
グラタン作りに12分→トースター調理に3分のスピードレシピです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のために、ヘルシーグラタンを作ってみました。
ちょうどほうれん草があったので、マカロニの代わりに入れて、ヘルシーに仕上げました！
ホワイトソースは多めで具材とよく絡めるのが美味しいです♡
ちょうどほうれん草があったので、マカロニの代わりに入れて、ヘルシーに仕上げました！
ホワイトソースは多めで具材とよく絡めるのが美味しいです♡
レシピID : 3323460
公開日 : 15/08/23
更新日 : 15/12/18
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0 いいね
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18/01/20
具沢山で美味しそうです！レポありがとう❤️
17/09/28
レポありがとうございます(✿◖◡◗)また作ってね♡
17/06/09
よかったですー！こんがり焼き色も素敵です❤️
17/06/04
よかったです！チーズの焦げ目がたまりませんね(✿◖◡◗)