サーモンアボカド丼♡

サーモンアボカド丼♡

Description

サーモンとアボカドがしょうゆベースのタレで大ごちそう♡簡単に作れて、おいしいですよ♡

材料 (二人分)

サーモン
130g
アボカド
1個
しょうゆ
大さじ2
小さじ2
大さじ1
小さじ1
砂糖
ふたつまみ
ごま
適宜
わさび
適宜
刻みのり
適宜
あったかごはん
好きなだけ♡

作り方

1

サーモンは1.5cm角に切る。

2

しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、酒、わさびを合わせて、1を入れ、混ぜる。(1時間以上つけておく)

3

アボカドも1.5cm角に切り、2に混ぜる。(アボカドは変色しやすいので、食べる直前に切る。早めに切る場合はレモン汁を)

4

あったかごはんの上に3を乗せ、タレもかける。ごま、刻みのりを乗せ、いただく♡

コツ・ポイント

サーモンはお刺身用で♡しっかりタレに漬け込んで♡

このレシピの生い立ち

アボカド大好きな主人のために♡
レシピID : 3323565 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/07/30

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