簡単☆茄子きゅうりキムチの画像

Description

暑い夏に ピリッと辛くキムチ味!
ご飯が進みすぎると お声を頂きました。

材料

1本
4枚
市販 白菜キムチ
3分の1パック
適当

作り方

  1. 1

    茄子とキュウリを乱切りにして多めの塩をまぶして置いておく

  2. 2

    写真

    絞って 更に水につけて塩抜きをする

  3. 3

    写真

    良い塩梅に塩が抜けたら絞って それと同じくらいのキムチを入れ 混ぜる

  4. 4

    大葉を細切りにして混ぜ 小鉢に入れて出来上がり

コツ・ポイント

大葉を細切りにして最後に入れると 香りが良いと思う
コツも何も 混ぜるだけwww

このレシピの生い立ち

少ないキムチを 何か一品にできないかなと冷蔵庫と相談しました
レシピID : 3323722 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/08/11

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