鮭のポテマヨチーズ焼き♪

鮭のポテマヨチーズ焼き♪

Description

簡単!絶品!パパも息子ちゃんにも大絶賛♪ポテマヨ効果で、ふっくらジュージーに仕上がります!!!ワインとも相性◎です

材料 (2人分)

鮭の切り身
2切れ
ジャガイモ
1個
マヨネーズ
大さじ2杯
塩コショウ
適量
シュレッドチーズ
20g
トッピング用
万能ねぎ(小口切り)
1本分位

作り方

1

写真

ジャガイモは皮をむいて6等分にカットして茹でて湯切りをして(レンチンでも)、ボウルに入れて潰す

2

写真

マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える

3

写真

鮭は9割ほどグリルしておく

4

写真

鮭の上に2を半量ずつのせる

5

写真

4にシュレッドチーズをのせる

6

写真

予熱したトースターで4〜5分、表面にこんがり焼き色がつくまで焼いて、万能ネギを振ったら、出来上がり!

7

写真

『簡単!鮭てり☆ふわとろ玉子丼』( レシピID:3380361

8

写真

『挽肉とポテトの重ね焼き(シェパーズパイ)』( レシピID:2464381

9

写真

『ポテトチーズボールフライ』( レシピID: 4826072

10

2016/05/12「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載されました♪

11

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

鮭はグリルした後さらに焼くので、初めのグリルで焼く時は、完全に焼け切ってないくらいにしておきます!
鮭に載せたマヨポテで鮭が蒸し焼きになり、しかも油分が鮭に移り、ふっくらジューシーに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

ボリューミィな一品になるような鮭のお料理を考えてみました♪

何気に、鮭のアスタキサンチンとポテトのビタミンCで美肌効果も期待出来ます◎
レシピID : 3323750 公開日 : 15/07/30 更新日 : 18/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/04/15

写真

ナイスレシピ♪じゃが芋の甘さが鮭のしょっぱさを包みこんで美味♡

사랑이♡

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

17/11/14

写真

チーズなしですが(..)旦那がポテマヨに喜!新しいメニュー感謝✨

ねこまんま◎

旦那様喜良かったですね!つくれぽありがとです☆感謝です☆

17/08/23

写真

娘が「ママのスペシャル料理だね」って言ってくれました( ´∀`嬉

★うさぎ組★

娘さんナイスです!いつもつくれぽありがとです☆感謝です☆

17/04/20

写真

チーズはとろけるスライスチーズで代用!!本当に簡単!おいしい☺︎

sunnyy

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆