みょうがの梅干し和えの画像

Description


みょうがと梅干しを混ぜるだけ!
これだけで、小鉢が一品。
色々な物にのせたり、混ぜたり応用大です。

材料

5から6個(1個からでもok)
梅干し
2個

作り方

  1. 1

    写真

    *作り方は簡単*
    みょうがを薄い小口切り
    梅干しは種を取り叩きます。
    混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    *ここからは応用*鰹節を加えて、茹でたオクラにのせました。

  3. 3

    写真

    きゅうりと茄子の浅漬けと混ぜました。

  4. 4

    写真

    サラダにのせたら
    ドレッシングなしで
    さっぱり。

  5. 5

    写真

    ネギも加え、納豆に
    しょう油なしでok。

  6. 6

    写真

    冷や奴にも合います。

  7. 7

    写真

    焼き茄子にもぴったり!2・3滴しょう油を垂らしました。

  8. 8

    写真

    ・・夏ごはん☆梅干し&みょうが飯・・
    レシピno3989675
    さっぱり美味しいです。

  9. 9

    写真

    2019/6/28
    クックパッドニュースに掲載されました。
    嬉しいー♪

  10. 10

    写真

    塩揉みした、きゅうりとモミモミ。浅漬けに。

  11. 11

    写真

    あーこ姐さんが納豆にのっけて下さいました。

コツ・ポイント

梅干しの量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

庭で採れたみょうが。
無駄にすることなく、大量に消費していきます♪
レシピID : 3324132 公開日 : 15/07/31 更新日 : 20/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (50人)
写真
ek4
今日はお素麺にあしらってみました。さっぱり美味しい~🤗

ekさんレポありがとうございます。そうそう素麺にも合います♬そんな季節になったんですね。

写真
ek4
最近梅干しの無いお弁当なんて考えられなくてやってきました。明日も連れて行きます!これでご飯が食べられる😅 

うわぁーン!いつもお弁当と一緒に連れてってくれてありがとう♬ek4さんレポありがとうございます。

写真
喜八&Hacchi
焼き茄子に乗せました♪主人に大好評でした。レシピ感謝
写真
まろんかふぇ
冷奴にトッピング♬茗荷の爽やかさと梅の酸味で美味しく頂きました❤