みょうがの梅干し和え
Description
みょうがと梅干しを混ぜるだけ!
これだけで、小鉢が一品。
色々な物にのせたり、混ぜたり応用大です。
材料
5から6個(1個からでもok)
梅干し
2個
作り方
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1
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*作り方は簡単*
みょうがを薄い小口切り。
梅干しは種を取り叩きます。
混ぜ合わせる。
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2
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*ここからは応用*鰹節を加えて、茹でたオクラにのせました。
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3
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きゅうりと茄子の浅漬けと混ぜました。
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4
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サラダにのせたら
ドレッシングなしで
さっぱり。
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5
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ネギも加え、納豆に
しょう油なしでok。
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6
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冷や奴にも合います。
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7
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焼き茄子にもぴったり!2・3滴しょう油を垂らしました。
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8
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・・夏ごはん☆梅干し&みょうが飯・・
レシピno3989675
さっぱり美味しいです。
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9
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2019/6/28
クックパッドニュースに掲載されました。
嬉しいー♪
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10
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塩揉みした、きゅうりとモミモミ。浅漬けに。
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あーこ姐さんが納豆にのっけて下さいました。
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コツ・ポイント
梅干しの量はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
庭で採れたみょうが。
無駄にすることなく、大量に消費していきます♪
無駄にすることなく、大量に消費していきます♪
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