舞茸の美味しい食べ方
Description
【クックパッドニュース掲載・1300件つくれぽ感謝】 たくさんのリピ有難う～♡♡♡
♪こみき♪
材料
（2～3人分）
舞茸
正味100g
大さじ１
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☑️タレ&バターは火を止めて最後に投入です
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(タレ)
★ポン酢
大さじ1.5
小さじ1/2【入れ過ぎ注意⚠️】
★おろし生姜
少々
少々
バター
5g
作り方
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1
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舞茸は手でほぐす。株が大きいものは包丁でスライスして下さい。 舞茸は洗わないでね^^
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2
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ボウルに★を合わせておく。 (注)舞茸100gに対しての量ですので100g未満ならポン酢・レモン汁も少なく。
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3
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フライパンにオリーブ油を熱し、舞茸を余り触らず焼き色が付くまでじっくりソテーします。
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4
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香ばしく焼き色が付いたら【火を止めて】熱々のフライパンにタレとバターを入れ、舞茸に絡めて出来上がり〜♪
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5
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☆2015年12月28日
話題入りさせて頂きました。
お試し頂いた皆様ありがとうございます。
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6
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☆2016年2月2日
「まいたけ」人気検索１位 ありがとうございます(^з^)
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7
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何度もリピを頂いてる ら～いママさんから…椎茸で作ってみたらこれも美味。タレが美味しい！と嬉しいレポのお届け♬ありがとう
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8
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ら～いママさんから、今回はシメジにミニトマト・チーズの素敵アレンジでお届け下さいました♬
感謝感激です★
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9
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☆2016年10月30日☆
100人話題入りありがとうございます(*^^*)
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10
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☆2020年1月31日☆
クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
お試し下さった皆様に感謝です＼(^o^)／♡
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11
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☆2023年1月9日☆
クックパッドニュース掲載ありがとうございます❣
嬉しいリピ様にも感謝です♡
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12
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☆2023年3月16日☆
クックパッドニュース掲載ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
レモン汁は舞茸100gに対して小さじ半分ですよ～(^з^)-☆入れ過ぎないでネ♪ ☆舞茸に香ばしく焼き色が付くまでじっくり焼いて下さい！ 火を止めた熱々のフライパンにタレとバターを入れてジュワーっと絡めて下さいね♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい舞茸メニューをと作ってみたら大成功♬
このレシピを使った献立
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♪こみき♪
