舞茸の美味しい食べ方

舞茸の美味しい食べ方

Description

【クックパッドニュース掲載・1200件つくれぽ感謝】 たくさんのリピ有難う~♡♡♡

材料 (2~3人分)

舞茸
正味100g
大さじ1
☑️タレ&バターは火を止めて最後に投入です
(タレ)
★ポン酢
大さじ1.5
小さじ1/2【入れ過ぎ注意⚠️】
★おろし生姜
少々
バター
5g

作り方

  1. 1

    舞茸は手でほぐす。株が大きいものは包丁でスライスして下さい。 舞茸は洗わないでね^^

  2. 2

    ボウルに★を合わせておく。☑️舞茸100gに対しての量ですので100g未満ならポン酢・レモン汁も少なく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、舞茸を余り触らず焼き色が付くまでじっくりソテーします。

  4. 4

    香ばしく焼き色が付いたら【火を止めて】熱々のフライパンにタレとバターを入れ、舞茸に絡めて出来上がり〜♬

  5. 5

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    ☆2015年12月28日
    話題入りさせて頂きました。
    お試し頂いた皆様ありがとうございます。

  6. 6

    ☆2016年2月2日
    「まいたけ」人気検索1位 ありがとうございます(^з^)

  7. 7

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    何度もリピを頂いてる ら~いママさんから…椎茸で作ってみたらこれも美味。タレが美味しい!と嬉しいレポのお届け♬ありがとう

  8. 8

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    ら~いママさんから、今回はシメジにミニトマト・チーズの素敵アレンジでお届け下さいました♬
    感謝感激です★

  9. 9

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    ☆2016年10月30日☆
    100人話題入りありがとうございます(*^^*)

  10. 10

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    ☆2020年1月31日☆
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
    お試し下さった皆様に感謝です\(^o^)/♡

コツ・ポイント

レモン汁は舞茸100gに対して小さじ半分ですよ~(^з^)-☆入れ過ぎないでネ♪ ☆舞茸に香ばしく焼き色が付くまでじっくり焼いて下さい! 火を止めた熱々のフライパンにタレとバターを入れてジュワーっと絡めて下さいね♪

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい舞茸メニューをと作ってみたら大成功♬
レシピID : 3324175 公開日 : 15/07/30 更新日 : 22/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月29日

リピです。倍量で作りましたが、美味しくて味見が止まらない〜(//∇//)

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2022年6月15日

何度もリピしてます♡ 簡単で美味しい♪*゚ ご飯が進みます!

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2022年6月13日

主人が食べたい!と買ってきた舞茸でリピ♪毎度主人も美味しいと大満足です◎ごちそうさま♫

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2022年6月12日

舞茸が香ばしく、美味しく頂きました(^o^)vありがとうございます♪

このレシピを使った献立

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