舞茸の美味しい食べ方

舞茸の美味しい食べ方

Description

【クックパッドニュース掲載・1100件つくれぽ感謝】 沢山のリピ有難う~♡♡♡

材料 (2~3人分)

舞茸
正味100g
大さじ1
☑️タレ&バターは火を止めて最後に投入です
(タレ)
★ポン酢
大さじ1.5
小さじ1/2【入れ過ぎ注意⚠️】
★おろし生姜
少々
バター
5g

作り方

1

舞茸は手でほぐす。株が大きいものは包丁でスライスして下さい。 舞茸は洗わないでね(^o^)

2

ボウルに★を合わせておく。☑️舞茸100gに対しての量ですので100g未満ならポン酢・レモン汁も少なく。

3

フライパンにオリーブ油を熱し、舞茸を余り触らず焼き色が付くまでじ~っくりソテーします。

4

香ばしく焼き色が付いたら【火を止めて】熱々のフライパンにタレとバターを入れ、舞茸に絡めて出来上がり〜♬

5

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☆2015年12月28日
話題入りさせて頂きました。
お試し頂いた皆様ありがとうございます♬

6

☆2016年2月2日
「まいたけ」人気検索1位♪ ありがとうございます(^з^)

7

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何度もリピを頂いてる ら~いママさんから…椎茸で作ってみたらこれも美味。タレが美味しい!と嬉しいレポのお届け♬ありがとう

8

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ら~いママさんから、今回はシメジにミニトマト・チーズの素敵アレンジでお届け下さいました♬
感謝感激です★

9

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☆2016年10月30日☆
100人話題入りありがとうございます(*^^*)

10

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☆2020年1月31日☆
クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
お試し下さった皆様に感謝です\(^o^)/♡

コツ・ポイント

レモン汁は舞茸100gに対して小さじ半分ですよ~(^з^)-☆入れ過ぎないでネ♪ ☆舞茸に香ばしく焼き色が付くまでじっくり焼いて下さい! 火を止めた熱々のフライパンにタレとバターを入れてジュワーっと絡めて下さいね♪

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい舞茸メニューをと作ってみたら大成功♬
レシピID : 3324175 公開日 : 15/07/30 更新日 : 21/07/07

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簡単でおいしい♪次回は倍量で作ります!

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ポン酢でサッパリしていておいしかったです(^。^)

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