節約【ガーリックバター風味の大葉パスタ】

節約【ガーリックバター風味の大葉パスタ】

Description

【働くママ】の節約料理(^^♪
具は大葉だけ!でも旨い!
ガーリックバターと大葉の香りが良く、このシンプルさがグッド!

材料 (4人分)

〇乾)スパゲティ(袋記載の時間でボイル)
400g
〇水(食塩10%)
2L(20g)
☆バター
40g
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆麺のゆで汁
100cc
★大葉(千切り)
40枚
※塩・こしょう
適量

作り方

1

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材料はこんな感じ。

2

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スパゲティは袋記載の時間でボイルします(水に10%の塩)。茹で汁を100ccとっておきます。大葉は千切り

3

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下準備完了~!

4

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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。

5

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香りが出たら、1のスパゲティと☆を加え、全体に絡めるように炒めます。

6

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火を止め、完成間際に★を(トッピング用を残し)たっぷり入れて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえます。

7

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器に4を盛り、残りの大葉をトッピングし出来上がり!

8

   ・・・

9

【2016.6.28】
 推薦レシピ
「大葉」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
 感謝☆感謝

コツ・ポイント

※麺をゆでた時のでんぷんが溶け出している
 茹で汁を使う事で、
 麺に味がからみやすくなります!

※シンプルながらも・・・
 ガーリックバターで軽く風味もつけ・・・
 大葉の香りが美味しいパスタです!

このレシピの生い立ち

夏・・・
畑に育ったお野菜いっぱい!
その1つに大葉があり・・・
大量消費!
レシピID : 3324774 公開日 : 15/07/30 更新日 : 19/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

16/07/08

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大葉がもう一回分あったので、美味しいうちにもう一度。夏野菜と♪

ゆうゆう01

つくれぽ☆感謝♪ &2回目レポ、めっちゃ嬉しい~!ありがと♪

16/07/06

First tsukurepo mark
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大葉が安くてうれしくて、更に美味しくてよい夕飯になりました♡

ゆうゆう01

つくれぽ☆感謝♪気に入って頂けて嬉しいです♪