納豆入り♪エノキの味噌汁

納豆入り♪エノキの味噌汁
エノキと納豆のお味噌汁。
ネバネバとろとろで美味しいですよ♡

材料 (3人分)

エノキ茸
1パック
ひきわり納豆
3パック
600ml
味噌
適量
カツオ節
1/2パック

1

ひきわり納豆をお碗に入れる。
(1カップ30g入りのを使いました♪)

2

だし汁に食べやすく切ったエノキを入れて火を点ける。
3分ほど煮立たせ火を止め、味噌を溶き入れる。

3

カツオ節を加え、ひと混ぜし、お椀に注げば出来上がり。

※お好みで、大葉の千切りやネギの小口切りを。

4

※面倒でなければ、粒の納豆を自分でひきわりにすると栄養価的にも◎です。

5

写真

良ろしかったら是非コチラもお試しを(´︶`♡
エノキの切り方*(ぶきっちょさん用♪)
レシピID:3384005

6

*2016.11.15*
嬉しい話題入り♪
(祝´∀`)人(´∀`祝)
皆さんに感謝です♡

コツ・ポイント

納豆をお碗に入れる時は、そのままでも混ぜてネバネバさせてからでも、お好きな方でどうぞ♡
ちなみに私はそのまま派です(о´∀`о)

納豆は、粒のまま入れちゃってもOKです♪
存在感ありありで、これまた旨し♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物から生まれたお味噌汁です*˙︶˙*)v
レシピID : 3325190 公開日 : 15/08/04 更新日 : 16/11/15

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