★簡単!美味い!空芯菜のにんにく炒め★

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Description

まるでお店の味!中華の定番、空芯菜の炒め物です。にんにくが効いていてご飯がすすむおかずです(^^♪

材料 (2人分)

1袋
にんにく
1かけ
唐辛子(輪切り)
少々
●中華スープの素
小さじ1
●お湯
大さじ3
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    空芯菜は5cm位の長さに切ります。
    にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと唐辛子を炒めます。
    香りが立ったら空芯菜を加えて強火でさっと炒めます。

  4. 4

    ●の調味料を加えて混ぜ合わせ、仕上げに塩こしょうで味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

空芯菜はすぐにしんなりしてくるので、強火で手早く炒めてください!
唐辛子はお好みで!

このレシピの生い立ち

中華料理屋さんでよく食べていた空芯菜炒めを自宅でも再現してみたくて作りました!
シンプルな味付けが美味い!
レシピID : 3325783 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

95 (90人)
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つよまり
空芯菜初購入♪鷹の爪無くベーコン入れて作りました♬シャキシャキでとっても美味しかったです❣
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ひ-チャン
簡単で美味しかったです!
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chacha66
珍しく空芯菜をお店で見つけました!昔旅行した台湾を思い出す味♡リピ決定!
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hikaru514
シャキシャキ美味しい!ニンニクがたまらないですね!!