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ご飯に良く合う☆茗荷とピーマンの塩もみ♬

ご飯に良く合う☆茗荷とピーマンの塩もみ♬の画像

Description

【話題入り有難う♥】茗荷とピーマンの相性ばっちり♪旬ならではのとても美味しい一品ですლ(´ڡ`ლ)

材料 （4人分）

茗荷
3個
ピーマン
1個
塩
小さじ2/3
ほんだし(顆粒)
少々

作り方

  1. 1

    茗荷は縦半分に切って千切りに。
    ピーマンも縦半分に切り細めの千切り。

  2. 2

    ボウルに茗荷とピーマンを入れて塩をふったらしんなりするまで揉み、冷蔵庫で30分～1時間程なじませます。または↓

  3. 3

    ビニール袋に全部入れてカシャカシャ振り、空気を抜いて半日程冷蔵庫に！
    急がない時は楽々なこちらでネ♪

  4. 4

    軽く水分を切り、器に盛って出来上がり〜♬　お好みで一味唐辛子をふっても美味しいですよ(*^^*)

  5. 5

    写真

    ☆2016年7月6日☆
    話題入りさせて頂きました♥お試し下さった皆様に感謝致します♪

  6. 6

    ☆2016年7月31日
    「みょうがご飯」人気検索１位♪ ありがとうございます(^з^)-☆

コツ・ポイント

塩小さじ1では塩辛い。
小さじ3ぶんの2で加減良し◎
　　参考になれば幸♡
ご家庭のお好みで調整下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

茗荷を美味しく食べたくてლ(´ڡ`ლ)
レシピID : 3326972 公開日 : 15/08/01 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92件 (56人)
2024年1月25日
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☆蓮☆
いつもピーマン5個使いますが、塩小匙1だとしょっぱいです。前はちょうどよかった気がしたのですが。今度はレシピの塩の量で！
#ピーマン消費 #お財布に優しい #簡単
2021年10月27日
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よちりん
茗荷もピーマンも大好き。塩もみ簡単だから好き
2021年9月16日
写真
さくらスキップ
リピです、赤黄色ピーマンも一緒に♪茗荷で季節を感じます◎爽やかな一品♡
#みょうがが香る
2021年8月30日
写真
クックLDX6TD☆
みょうが大好き！！
#みょうが大好き #みょうがが香る #ピーマン大好き #夏にオススメ #簡単絶品
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♪こみき♪
ご飯に良く合う☆茗荷とピーマンの塩もみ♬
by ♪こみき♪