ふろふき大根の野菜そぼろあんかけの画像

Description

ふろふき大根に、野菜そぼろあんをかけました。

材料 (2人分)

1/2本
75g
小2個
1/4本
軽くひとつかみ
1/4個
生姜
ひとかけ
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
100cc

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、輪切りにし、面取りをし20分ほど茹でる。(ID:2263003

  2. 2

    しめじ野菜そぼろあんを作る。(ID:2581510
    生姜風味を効かせました。

  3. 3

    茹でた大根にしめじ野菜そぼろあんをかける。

コツ・ポイント

あんかけの塩味。

このレシピの生い立ち

収穫した大根を美味しく食べたいと思いました。
レシピID : 3327216 公開日 : 15/08/01 更新日 : 16/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックDAD
肉なしですが、美味しくいただきました!冷蔵庫スッキリ(^_^)v
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マリーゆう子
ふろふき大根に餡掛けの発想が無かったので凄く新鮮で美味♡ゴチ♬

喜んでもらえて良かったです♪ ブログも見てくれてありがとう。

初れぽ
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ツキちゃんママ
ヘルシーで、満腹感あって美味し!鶏ひき肉が合いました!リピ決定!

作ってくれてありがとう♪ お正月で疲れたお腹にやさしいね。