失敗なし!なめらかカスタードクリーム
作り方
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1
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砂糖と小麦粉をダマが出来ないように 泡立て器などで混ぜておく。
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2
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卵黄を混ぜながら①を少しずつ振り入れ 泡立て器で混ぜながら合わせる。
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3
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②に牛乳を少しずつ入れながら泡立て器で混ぜる。
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4
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600wのレンジて ラップせずに2分。出して 良くまぜまぜする。
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5
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次はふんわりラップして600wで20秒。出してバターとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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6
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粗熱が取れてから ピチッとラップして冷蔵庫で冷やす。
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7
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ちぎりパンはレシピID3291678で ブルーベリーに変更しています!
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コツ・ポイント
まぜまぜを一生懸命に!です。食パンのトーストにも合いますよ!ちぎりパンは レシピID3291678 で!
このレシピの生い立ち
ブルーベリーパンに合う カスタードクリームを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)